Innehåll

• Gjorde du det här receptet?
• Frågor och svar från gemenskapen
• Tips
• Saker du behöver

• Fyll en kruka med 2,5 cm vatten och ställ ångkorgen i botten av potten.
• Täck krukan med ett tätt passande lock och koka krukan. Ta bort locket när du kokar och lägg till de nytvättade och trimmade bönorna i ångkorgen.
• Vänd ner värmen till medium och sätt tillbaka locket.
• Koka i ca 2 minuter och testa sedan om det är tjockt. De ska vara ömma men ändå skarpa.
• Krydda och servera omedelbart.

Lägg bönorna i en medium skål. Tillsätt tomater, lök och fetaost. Kasta ihop med en tång.

Förvärm ugnen till 176ºC. Smörj en stor gryta med smör eller olivolja.

Häll sedan ut allt vatten. Överför bönorna till en skål.

Strö över lite socker eller häll över lite gyllene sirap.

Tjäna. Sockertouchen kommer fram sötman i bönorna och den kommer att smaka utsökt.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Frågor och svar från gemenskapen

Hur steker jag gröna bönor?

Lägg dem i en stekpanna med olivolja och smör och stek sedan i cirka tre till fyra minuter. Täck över och fortsätt laga på lågt i ytterligare fyra minuter. Tillsätt citronsaft och skivade mandlar om du vill.

Hur kryddar jag ångade gröna bönor?

Använd en liten mängd smör, en pressad färsk citronsaft och en nypa salt och färskmalt svartpeppar. Du kan också kasta dem med en liten mängd av din favorit salladsdressing.

Hur tar jag bort strängarna från bönorna?

Ta tag i en ände av en snöre och skala.

Kan jag använda bacon, lök, salt och peppar för att krydda gröna bönor?

Ja. Koka baconet och lägg det åt sidan och lämna det utsmälta fettet i din panna. Stek sedan dina lökar i baconfettet, tillsätt dina bönor och lite vatten och ång bönorna tills de är färdiga. Sätt sedan tillbaka baconet och krydda med salt och peppar vid behov.

Kan jag laga gröna bönor i en lerkruka?

Jag lagar mina färska gröna bönor i en kruka. Tillsätt skinka, korv, bacon, socker, Cajun-kryddor, paprika, lök och kycklingsbuljong. Kyl mycket långsamt över natten.

Är de bra för min kropp?

Ja, eftersom de har många viktiga vitaminer och näringsämnen.

Tips

• Gröna bönor kan kokas i förväg och sedan värmas upp innan de serveras. Om du behöver laga bönorna i förväg, förbered ett isbad medan bönorna kokar. Ett isbad är en stor skål fylld med isbitar och vatten. När bönorna är kokta, sila dem och sänk ner dem i det isiga vattnet för att stoppa tillagningsprocessen. Detta hjälper också till att bibehålla sin ljusgröna färg.

Saker du behöver

• Rent vatten
• Kokkärl (gryta, ångkorg eller mikrovågsugnsskål)
• Spisskiva eller mikrovågsugn
• Sil
• Salt och peppar