Hur man klipper en avokado: 10 steg (med bilder) - Tips

Video: ODLA AVOKADO 2.0 (mina bästa knep)

Innehåll

tips
varningar

Vrid de två avokadohalvorna tills en sida kommer fritt från kärnan. Om du bara ska använda hälften av en avokado, håll kärnan i den andra hälften för att försena mogningen av den biten.

Ta bort kärnan, om du föredrar det, sätt försiktigt in kniven i den och dra ut den. Du kan också använda en sked om du har svårt att använda kniven. När du har tagit bort kärnan kan du antingen kasta den eller använda den för att plantera ett avokadoträd.

Skär avokadot i kuber. Börja med att klippa avokadot på längden på lika avstånd. Skär sedan avokadot i en 90-graders vinkel med lika avstånd för att skapa ett schackbrädemönster. Ta sedan helt enkelt av massan från den med en stor sked.

Denna typ av snitt är bra för matlagning avokado eller för användning som en krydda, eftersom de flesta recept som tar denna ingrediens ber dig att skära den i kuber.

Skiv avokadot om du föredrar. Skär avokadot jämnt med längsgående snitt för att skapa skivor, som är bra för att garnera rätter.

Skär huden tillsammans med avokadot om du bara vill ha ett par halvor av avokadot.
Å andra sidan, om du föredrar, klipper du bara massan i längdriktningen och undvik att perforera huden.
När du är klar med att skära den på lika avstånd tar du en sked och tar försiktigt bort hela avokadoskalan. Sedan sprider du bara skivorna jämnt på en tallrik så att de blir vackrare och mer presentabla.

Metod 2 av 2: Använd avokado i andra rätter

Gör en guacamole. Han anses av många vara ”pates kungen”, och det är också ett mycket bra sätt att konsumera avokado som redan håller på att förstöra. Kort sagt, guacamole är alltid ett bra val!
Gör en avokadosallad. Den mjuka och krämiga strukturen på avokadot smälter mycket bra med nästan alla sallader, särskilt med de mest krispiga som innehåller sallad eller kastanjer. Om du är inspirerad kan du också prova att skapa en avokadosås som kan användas i flera rätter.
Gör en avokadodessert. På grund av sin mjuka konsistens används avokado som huvudingrediens i flera desserter runt om i världen. Om du är en fan av glass, kan du prova att blanda fryst avokado och kondenserad mjölk för att njuta av en hälsosammare version av glass på sommaren.
Gör en avokadoceviche. Ceviche är ett sätt att kalla alla fiskar som "kokas" endast i citronsyrans citron. Denna mat är populär i Mexikos badorter och tar den delikata smaken av fisk till en annan nivå.
Gör en juice eller a avokado vitamin. Liknande men ändå distinkta, var och en av dessa drycker drar nytta av den otänkbara smaken och strukturen hos avokado och förvandlar den till en läcker, något sötare drink.

tips

Prova att äta guacamole med chips som förrätt.

varningar

Var försiktig när du kör kniven in i avokadokärnan, eftersom den är väldigt hal!
Placera inte klumpen i diskbänken, eftersom du riskerar att bryta knivarna och täppa till VVS.
Ät inte avokadokärnan!