Hur man odlar organisk sallad: 6 steg - Encyklopedi

Innehåll

Steg
Tips
Nödvändiga material

Genom att odla din egen mat hemma sparar du inte bara pengar utan har också fördelen att producera ekologisk mat. Förutom att vara fria från bekämpningsmedel odlas ekologiska livsmedel i kompostrika jordar, vilket gör dem till ett hälsosammare alternativ. Lyckligtvis är det mycket enkelt att underhålla en organisk trädgård och kräver bara några trädgårdsredskap och kunskap om hur man sköter om växterna. Bland de vegetabiliska alternativen att odla är ekologisk sallad. Du behöver bara lära dig hur man odlar den för att skörda de näringsmässiga fördelarna direkt från din trädgård.

Steg

Förbered jorden för plantering. Bekräfta först att hans pH är mellan 6 och 6,8. Se sedan till att den är dränerad och rik på näringsämnen från organiskt material eller garvad gödsel. Sallatväxter trivs i konstanta kvävehalter, så det är tillrådligt att applicera blodmjöl eller aerobt te på jorden innan du planterar dem.
- Om du inte känner till jordens pH, köp ett kit för att testa det i en trädgårdsbutik. Det kommer att bli nödvändigt att samla jorden, placera den i den medföljande behållaren och tillsätt ett visst antal droppar av produkten som medföljer satsen. Skaka sedan behållaren under den tid som rapporterats i testet och jämför resultatet med det färgkodade diagrammet som följer med det.
- Det är också möjligt att kontakta förlängningskontoret för ett universitet i din region för att se om de utför jordprov på din anläggning. Det är dock troligt att de tar betalt för att utföra denna tjänst, men i allmänhet blir resultaten också mer exakta.
Gräva en dike i jorden och plantera salladsfrön. Eftersom sallatens rotsystem är kort är det inte nödvändigt att gräva mycket djupt. Plantera fröna till ett djup av 5 mm till 25 mm.
Täck fröna med cirka 1 cm jord och tillsätt sedan cirka 10 cm organisk kompost eller "mulch" (mulch). Gör detta för att hålla frön fuktiga och förhindra tillväxt av ogräs.
- Om du planerar att plantera mer än en salladsort i trädgården, försök att plantera dem på ett avstånd av cirka 4 m för att undvika korsbestämning.
Rengör växterna när plantorna bildar de första bladen för att ta bort vissa plantor så att salladen växer. Sallatplantor bör vara på ett avstånd av 10 cm från varandra, medan salladshuvudena är mellan 15 och 20 cm från varandra.
- Om du odlar organiska salladshuvuden, till exempel isbergssorten (amerikansk), försök att plantera dem på ett avstånd av 30 cm från varandra. Enbladsvarianter bör vara 10 cm från varandra.
Försök att skörda ekologisk sallad när de yttre bladen når en storlek på cirka 15 cm. Genom att göra detta säkerställs att växten överlever även efter att bladen har tagits bort. Du kan använda händerna för att plocka bladen var som helst på stjälken, så länge de har rätt storlek. Gör detta tills den centrala stammen kvarstår. Efter plantering kan det ta 80 dagar att skörda sallat.
- När du skördar salladshuvuden, skär huvudet i en höjd av 3 cm från marken och ett nytt huvud kommer att bildas på plats.
Använd organiska metoder för skadedjursbekämpning. Sallader kan attackeras av gnagare och även vissa insekter, såsom sniglar, bladlöss och larver. Oavsett vilken metod som valts är det lämpligt att använda den igen efter varje vattning eller regn.
- För att bekämpa gnagare, blanda i en sprayflaska 2 matskedar cayennepeppar, 2 matskedar vitlökspulver, 1 tesked tvättmedel och 600 ml varmt vatten. Rör sedan blandningen och lägg åt sidan för en dag. Efter denna period, applicera blandningen genom att spraya den på salladsbladen.
- Använd fällor för att fånga sniglar och nyckelpigor för att äta bladlöss. Fällorna kan göras med en liten skål full av gammalt öl, där sniglarna lockas till ölet, faller i skålen och drunknar. För att bekämpa larverna, applicera en blandning av en del vinäger i tre delar vatten och 1 matsked tvättmedel (15 ml) med en sprayflaska. Spraya sedan bladen för att bli av med larverna.

Tips

Försök att hålla salladsplantorna våta, för om de blir för torra blir deras smak bitter.
Om du inte har utrymme eller tillgång till en grönsaksträdgård kan sallad odlas i korgar eller krukor som hänger över fönster.
Sallat är en kallvädergrönsak, så den trivs i kallare temperaturer. Därför rekommenderas att börja plantera frön under vintern. Dessutom kan plantorna tåla lätt frost, men om temperaturen sjunker under 0 ° C är det lämpligt att täcka dem så att de inte dör.
För att få en konstant salladsskörd, försök att plantera nya salladsfrön var 10 till 15 dagar. Detta kan göras så länge det inte finns någon extrem kyla.
Början av odling av salladsfrön kan göras inomhus om klimatet i din region är mycket oförutsägbart eller om det är mer bekvämt för dig. Plantera dem bara på samma djup som du skulle plantera dem i trädgården, men använd krukväxt i behållaren. Så snart temperaturen förblir över en frysnivå och plantorna börjar gro, kan växterna överföras till grönsaksgården.