Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar

Brysselkål är en långsamt växande kalltemperaturanläggning som motstår frost. Denna grönsak odlas ofta för en sen höstskörd och tar 80 till 100 dagar från transplantation till skörd och växer bäst vid temperaturer från 7 ° C till 24 ° C.

Steg

Metod 1 av 3: Sådd

1. 

   Så fröna i utsäde. Gör detta ungefär fem till sex veckor innan du transplanterar dem i trädgården. Plantera fröna på ett djup av 1,25 cm. Det är möjligt att hålla utsädeskrukor inomhus nära ett fönster eller ute i ett skyddat område, så länge som temperaturen under dagen är över 10 ° C. Spiring sker om två till fem dagar.
   • Transplantationer av brysselkål bör börja i oktober för plantering i november. Denna grönsak kan sås direkt fram till slutet av december för att få en kontinuerlig skörd.

2. 

   
   
   Förbered grönsaksgården två till tre veckor före plantering. Arbeta jorden och blanda organiskt gödselmedel. Brysselkål trivs bäst i lös organisk jord som behåller fukt. Den växer bäst på en solig plats men tål delvis skugga.

3. 

   Kontrollera jordens pH-nivå. Korrigera det vid behov med lämpligt gödselmedel. Denna grönsak gillar ett jord pH mellan 6,0 och 6,5. Jordtemperaturen bör vara mellan 21 ° C och 26 ° C för bättre tillväxt.
   • Brysselkål kräver också mycket näringsämnen och kommer att dra nytta av applikationer av bor, kalcium och magnesium, särskilt under de tidiga tillväxtstadierna.

4. 

   
   
   Transplantera dina plantor till trädgården. De kommer att vara klara när de är fyra till sex veckor gamla och ungefär 15 cm långa.
   • Ta bort växterna från krukorna. Doppa rötterna i ett allmänt gödselmedel blandat med vatten innan du planterar dem i trädgården. Följ tillverkarens anvisningar för att förbereda rätt koncentration.
   • Lämna ett utrymme mellan växterna med 60 till 75 cm mellanrum. Om transplantationerna är sträckta eller växer krokiga kan du begrava dem i jorden upp till den första uppsättningen löv.

Metod 2 av 3: Skötsel

1. 

   
   
   Vattna växterna vid basen efter transplantation. Håll dem välvattnade under växtsäsongen för att förhindra att jorden torkar ut. Minska mängden vatten några veckor före skörden; låt jorden torka mellan vattning.
   • Försök att vattna plantorna ordentligt under växtsäsongen, eftersom de behöver vatten för sin tillväxt.Men även om groddar behöver mycket vatten, gillar de inte stående vatten. Därför kommer grundare jordar att behöva vattnas mer frekvent än djupare jordar.

2. 

   Mata grönsaken med kvävegödsel varannan eller var tredje vecka. Sluta gödsla så snart du minskar vattningen i slutet av växtsäsongen.
   • Dessutom kommer att ta bort växtspetsen ungefär en månad före skörden att leda till ökad produktion, eftersom den kommer att koncentrera sin energi på utvecklingen av kål.

3. 

   Tillsätt organiskt gödselmedel ovanpå jorden runt växterna regelbundet. På så sätt matar du växterna och ger en barriär mot ogräs. Brysselkål har ett mycket grunt rotsystem, så undvik att röra med jorden runt dem.
   • Om nödvändigt, tunna området försiktigt för hand. Bladlöss och kållarver är vanliga skadedjur som påverkar grönskan. Att hålla jordens pH vid 6,5 eller mer hjälper till att förhindra vissa sjukdomar som korsfästsbråck.

Metod 3 av 3: skörd

1. 

   Skörda kål långsamt och börja vid basen. Knopparna mognar från basen och uppåt och är sötare när de fortfarande är små och tätt stängda.
   • För att stimulera utvecklingen av de övre skotten, komprimera spetsen på växten på sensommaren. Brysselkål kommer att utveckla en sötare smak efter några kalla tider.

2. 

   Skörda groddarna när de är 2,5 cm till 4 cm i diameter. Dra ut dem med fingrarna eller använd en liten kniv för att skära knapparna.
   • Skott bildas där bladet går med i stammen och kan skördas ungefär tre månader efter plantering.

3. 

   Skörda hela stammen med knopparna intakta istället för att skörda en i taget. Skär stammen några centimeter under bottenknoppen när plantans löv börjar bli gula.
   • Förvara groddar på en sval, mörk plats. De smakar bättre när de är färska.

4. 

   Processen avslutad.

Tips

• Brysselkål kan förvaras i kylskåp i tre till fyra veckor. Frysta kommer de att förvaras i fyra till sex månader. Om du skördar dem från stjälkarna kan du lämna dem intakta och förvara dem på en sval plats i flera veckor.

Varningar

• Brysselkål är mottagliga för korsblå brok. Välj sjukdomsresistenta sorter, växla mellan grönsaker årligen och ta bort växtrester från trädgården regelbundet. Om korsblävsbråck utvecklas, plantera inte den kålen i förorenad jord i minst fem till sju år.
• Leta efter vanliga skadedjur på växter. Brysselkål attackeras ofta av kållarven, som matar på rötterna och stammen. De lockar också insekter, såsom kål larver och bladlöss. Ta bort insekterna från växterna för hand eller spraya dem med en naturlig insekticid.