Innehåll

• Ingredienser
• Steg

Caramel vodka är en läcker och superenklad söt drink till fester och små möten. Receptet kräver inte mycket ansträngning: du behöver bara blanda vodka med karamell och vänta. Efter cirka 24 timmar får du en god drink att dela med vänner.

Ingredienser

• 350 ml vodka.
• 50 g karamell.

Steg

Del 1 av 3: Blanda ingredienserna

1. 

   Placera vodka i en konservburk. Separera en behållare med ett lock som rymmer all vodka. Idealet är att använda en konservburk, men du kan också använda en annan behållare om du föredrar det. Lägg bara vodka i den.
   • Lämna lite utrymme överst, eftersom karamellerna ökar vätskans volym.

2. 

   
   
   Lägg till karamellerna. Från och med nu är allt du behöver göra att lägga karamellerna i burken. Det är inte nödvändigt att skära dem i förväg eller rör om blandningen. Godisarna upplöses på egen hand i alkohol.

3. 

   Stäng potten ordentligt. Se till att locket sitter ordentligt fast. Detta hjälper vodka att lösa upp karamellerna.

Del 2 av 3: Lösa upp karamellerna

1. 

   
   
   Låt vodka vila i 24 timmar. Lägg inte den i kylen eller frysen. Placera den på ett säkert ställe i köket, där ingen troligt kommer att stöta på det. Låt vodka sitta i 24 timmar för att lösa upp karamellerna.

2. 

   Skaka vodka då och då. Under hela 24 timmar, skaka potten då och då för att påskynda upplösningen av karamellerna.

3. 

   
   
   Tvätta potten i diskmaskinen för att påskynda processen. Om du har bråttom, placera behållaren med vodka i diskmaskinen och tvätta den i en enda cykel. Detta hjälper karamellerna att upplösas snabbare.
   • Se om potten kan tvättas i diskmaskinen.
   • Behållaren måste vara tätt stängd innan den placeras i diskmaskinen.

Del 3 av 3: Servering av vodka med karamell

1. 

   Förvara drinken i kylen. Karamellvodka ska serveras kall. Ta den i kylen i några timmar, med karamellerna helt upplösta innan du serverar den. Ta bort den bara när du dricker.
   • Om du vill lämna din vodka till hands på en fest, lägg den i en ishink.

2. 

   Skaka innan servering. Det kan hända att vissa karamellrester samlas i botten av potten. Skaka vodka ordentligt innan du serverar för att blanda drinken.

3. 

   Servera vodka med karamell som du föredrar. Det finns inga regler för att dricka, men det kan vara en bra idé att servera det i små glas, eftersom vodka måste konsumeras i små mängder på grund av den höga alkoholhalten. Ett glas för drycker är bättre än ett glas öl i dessa fall.
   • Om du vill kan du fukta glasets mun och doppa den i brunt socker för garnering.

4. 

   Använd vodka i cocktails. Du kan ersätta ren vodka med karamellversionen i vilken cocktail som helst. Söta recept, som de som är gjorda med fruktjuice, är läckra med karamellvodka.

5. 

   Överdriv inte. Kom ihåg att vodka är en stark drink. Eftersom versionen med karamell är söt är det många som glömmer alkohol och dricker för fort. Försök kontrollera mängden vodka du dricker. Ta inte mer än ett eller två glasögon.

6. 

   Kasta ut vodka efter några månader. Vodka förstör inte ens efter öppnandet, men karamellen har ett utgångsdatum. De som tillverkar vodka med karamell upplever vanligtvis en smakförändring efter några månader. Försök att dricka all vodka innan det går dåligt.