Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar

Har du alltid velat äga baren? Att sätta upp en bar hemma är enkelt och roligt! För att göra detta måste du förse baren med nödvändiga ingredienser och redskap, förutom att hitta den perfekta platsen för den.

Steg

Del 1 av 3: Förbereda utrymme och inköpslistor

1. 

   Hitta en bra plats hemma för din bar. Att placera baren var som helst är inte perfekt. Leta efter en plats som har tillräckligt med utrymme och atmosfär, en plats att förvara redskap och ingredienser. Det bör också finnas tillräckligt med utrymme för att arbeta och underhålla gästerna.
   • För att ställa in din bar, använd en disk, möbler eller någon plan yta.
   • Börja smått. Du kan öka din bar efter behov.

2. 

   
   
   Hitta eller skapa utrymme för att lagra alkohol. Olika typer av alkohol kräver olika lagringsmetoder. Exponering för syre och solljus bör hållas på ett minimum. Du måste köpa ett kylskåp av lämplig storlek för baren du planerar. Du kan också skapa utrymme inne i det kylskåp du redan har.
   • Öppnade vinflaskor måste hållas kalla för att förhindra smakförändringar.
   • Öl kan drickas vid rumstemperatur, men hålls vanligtvis i kyl.
   • Många sprit kyls.
   • Champagne kyls nästan alltid.
   • Alla produkter med låg alkoholhalt som du redan har måste kylas för att smaken ska bevaras.
   • De flesta alkoholhaltiga destillat kräver inte kylning.

3. 

   
   
   Hitta en balans mellan kvalitet och pris. Att köpa drycker av högsta kvalitet kan vara frestande, men det är inte alltid nödvändigt. Vissa spritdrycker används huvudsakligen i blandade cocktails, så deras smak är inte lika viktig som för andra spritdrycker som är rena.
   • Lågt pris kan betyda ingredienser av lägre kvalitet och smak- och destillationstekniker som skiljer sig från de dyraste märkena.
   • Ett högre pris betyder inte alltid bättre smak!
   • Varje alkoholhaltig dryck har samma berusande effekt, oavsett pris.

4. 

   
   
   Välj vilka typer av alkohol att köpa. Det finns många olika typer av alkohol och valet är inte alltid enkelt. Hur som helst, det finns några mönster som du kan använda för att begränsa processen lite.
   • Välj de sorter du gillar själv.
   • Tänk på dina gästers smak och försök välja för dem.
   • Gå inte för långt när du startar din bar. Köp bara det du faktiskt kommer att använda.

Del 2 av 3: Lagring av huvudingredienserna

1. 

   Förutom dina favoriter, köp några vanliga alkoholhaltiga drycker. Dessa standarddrycker gör att du kan skapa ett brett utbud av cocktails för dig och dina gäster.
   • Vodka;
   • Gin;
   • Rum (ren och kryddad);
   • Amerikansk whisky;
   • Skotsk whisky;
   • Tequila;
   • Öl;
   • Vin.

2. 

   Välj dina favoritdrycker. Drycker destilleras vanligtvis med örter, kryddor, grädde, mjölk eller till och med blommor. Använd dem för att lägga sötma till dina cocktails eller för att använda som matsmältningsdryck.
   • Triple Sec;
   • Kahlua kaffelikör;
   • Crème de Cacao (kakaolikör);
   • Crème de Menthe (mynta likör);
   • Chambord;
   • Brännvin.

3. 

   Köp dina tillägg. Många drycker du serverar i din bar kommer att vara cocktails. Cocktails är alkohol blandad med andra alkoholfria ingredienser. För att göra cocktails på rätt sätt måste du få några av de vanligaste komplementen.
   • Soda vatten;
   • Tonicvatten;
   • Kolsoda;
   • Juicer;
   • Grenadin;
   • Gräddfil eller mjölk.

Del 3 av 3: Förbereda dina redskap, glas och lägga pricken över i

1. 

   Få rätt redskap. När du har skaffat dig nödvändiga ingredienser behöver du några redskap. Även om inte alla är obligatoriska kommer de att göra cocktails mycket enklare.
   • Cocktail shaker för att blanda ingredienserna.
   • En ballerina (barsked) som hjälper till att röra ingredienserna. Ballerinans längd gör att den kan användas i nästan vilken behållare som helst.
   • Sil.
   • Doser för att noggrant mäta mängden vätska som används.
   • Vanliga flasköppnare och en vinöppnare.
   • Ett vinlock för att stänga flaskor som fortfarande har vätska.
   • Ett häfte med grundläggande tekniker och recept.

2. 

   Hitta rätt glas och koppar. Vissa cocktails kan kräva specifika glasögon eller glasögon. Bedöm vilka cocktails du och dina gäster kanske föredrar och välj först vilka typer av glas eller koppar. När du har startat samlingen kan du lägga till andra typer som du tycker passar.
   • Servering koppar;
   • Glas på klipporna, höga och låga;
   • Uppsättning av vinglas;
   • Pint ölglas;
   • Martini-glasögon.

3. 

   Få extra. Nu när du har alla huvudingredienser och rätt redskap och glas för att servera dina cocktails kan du börja tänka på de sista detaljerna. Dessa artiklar ger unika smaker, gör cocktails intressanta och hjälper dig att servera dem på rätt sätt.
   • Sockerbitar.
   • Sirap.
   • Citrusfrukter.
   • Bitter.
   • Garneringar (garneringar) som citronskivor eller persikalkalk, marrakeshkörsbär, oliver och pärllök.
   • Sugrör och omrörare.

4. 

   Ha kul medan du tränar och experimenterar. Roa dina gäster och vänner med förtroendet för dina nya tekniker och med din utrustade bar.
   • Ha kul med att öva dina bartendertekniker och lära dig nya cocktailrecept.
   • Var inte rädd för att prova nya saker och testa nya ingredienser.

Tips

• Lämna inte flaskorna i direkt kontakt med ljuset, annars kan smakerna ändras.
• När du köper alkohol är den större inte alltid bättre. Om alkoholen stoppas länge kommer dess smak att förändras och det är inte till det bättre.
• Du bör också fylla på läskedrycker. Detta gör att du kan betjäna dina minderåriga eller avstår från gäster.
• Om Club Soda inte hittas kan den ersättas med mousserande vatten. Skillnaden är att Club Soda har mycket mer gas.

Varningar

• Om du dricker, kör inte!
• Servera inte alkohol till någon under 18 år.
• Drick ansvarsfullt.