Innehåll

• Steg
• Frågor och svar från gemenskapen

Andra avsnitt

Om du vill öppna ett cateringföretag i Georgien måste du etablera ditt företag som en juridisk enhet och få nödvändiga licenser och tillstånd. Då kan du ansöka till Georgia Department of Public Health om ett tillstånd för livsmedelsservice som gör att du kan arbeta som catering. Om du vill sälja alkohol måste du också få spritlicenser. Eftersom processen med att starta nya företag kan vara komplicerad bör du kontakta ett närliggande affärsutvecklingscenter med frågor.

Steg

Del 1 av 3: bilda din restaurangverksamhet

1. 

   Skapa ditt företag som en juridisk enhet. Ditt företag måste finnas som en juridisk enhet innan du kan ansöka om att driva en kommersiell livsmedelsserviceverksamhet. Din cateringverksamhet kan ha en av följande former. Analysera det som är bäst för dig:
   • Enmansföretag. Detta är den enklaste formen att ta. Istället för att lämna in pappersarbete till din stat registrerar du dig i ditt län. Du rapporterar eventuella affärsvinster och förluster på ditt vanliga IRS-formulär 1040. Du är dock personligen ansvarig för alla affärsskulder. Om någon blir sjuk av din mat och stämmer dig, kan de få dina personliga tillgångar.
   • Aktiebolag. Du skapar en LLC med din stat genom att lämna in artiklar i organisationen till ministerns kontor på 404-656-2817 eller www.sos.ga.gov/corporations. En LLC skyddar sina ägare från personligt ansvar för affärsskulder.
   • Partnerskap. Två eller flera personer kan bilda ett partnerskap när de går med på att driva ett företag gemensamt. Du behöver inte skicka pappersarbete till staten, men du bör ha ett partnerskapsavtal. Som ett enskilt företag är du personligen ansvarig för partnerskulder och andra skulder.
   • Företag. Företag ägs av aktieägare och lämnar in bolagsordning till utrikesministerns kontor. Liksom LLCs skyddar företag dig från personligt ansvar för affärsskulder. Om inte din cateringverksamhet är riktigt stor kommer du antagligen inte att bilda ett företag.

2. 

   
   
   Ansök om skatte-ID. Du behöver skatteregistreringsnummer så att du kan betala nödvändiga skatter till både staten och federala regeringar. Du kan få dina nummer från följande:
   • Kontakta Georgiens avdelning för inkomster: https://dor.georgia.gov/.
   • För ett federalt arbetsgivaridentifieringsnummer (EIN), besök IRS-webbplatsen här: https://www.irs.gov/businesses/small-businesses-self-employed/apply-for-an-employer-identification-number-ein- uppkopplad. Om du är enmansföretag behöver du inte EIN. Istället kan du använda ditt personnummer.

3. 

   
   
   Skaffa en företagslicens. I Georgien får du företagslicenser lokalt från ditt stadshus eller från ditt lokala tingshus. Du kan ta reda på mer information genom att kontakta handelskammaren eller utvecklingsmyndigheten i ditt län eller stad.
   • Få en lista med krav från stadshuset eller tingshuset så att du kommer att slutföra allt innan du ansöker om din licens.
   • Du måste registrera en årlig registrering varje år.

4. 

   
   
   Upprätta en bas för verksamheten. Du kan inte driva ett cateringföretag i Georgien från ett privat hem. Istället måste du hitta ett kök som överensstämmer med statens hälso- och säkerhetsregler som gäller för livsmedelsföretag.
   • Du kan behöva arbeta med en fastighetsmäklare för att hitta lämpligt kommersiellt utrymme.

5. 

   Få hjälp från ett litet företagscenter. Om du har frågor om vilka steg du ska ta, kontakta ett Small Business Development Center. Du kan få en-mot-en-rådgivning.
   • Besök http://www.georgiasbdc.org/locations/ för en lista över platser. Det finns 17 platser runt om i staten.
   • Du kan behöva fylla i ett frågeformulär för affärsutveckling. När du har fyllt i frågeformuläret kommer du att kontaktas av en konsult.

Del 2 av 3: Ansöka om tillstånd för livsmedelsservice

1. 

   Slutför ett matträningsprogram. Varje livsmedelsföretag i Georgien måste ha en ägare eller chef på personalen som har genomfört ett utbildningsprogram för livsmedelssäkerhet och klarat ett prov. Programmet måste godkännas av institutionen. Den certifierade personen måste förnya sin certifiering.
   • Du hittar ackrediterade livsmedelssäkerhetsprogram här: https://www.ansi.org/Accreditation/credentialing/personnel-certification/food-protection-manager/ALLdirectoryListing.aspx?menuID=8&prgID=8&statusID=4.

2. 

   Ansök om ett matservicetillstånd. Innan du kan öppna måste du få tillstånd från din lokala regering. Kontakta din närmaste avdelning för gemenskapshälsa och be om en ansökan om tillstånd för livsmedelsservice. Fyll i ansökan helt. Kryssa i rutan för ”cateringdrift”.
   • Du kan också hitta applikationen här: https://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFoodPermitAppFSEstabMobileFSOperation.pdf.
   • Skicka det ifyllda formuläret till ditt landskontor som du hittar här: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthContactInformation2015-10.pdf. Spara en kopia av tillståndsansökan för dina register.
   • Du måste ansöka minst tio dagar innan du räknar med att öppna, så ge dig god tid att slutföra ansökan.

3. 

   Tillåt ett webbplatsbesök. Innan din lokala hälsovårdsmyndighet utfärdar tillstånd måste de inspektera dina anläggningar för att se till att du följer hälso- och säkerhetsbestämmelserna.
   • Du bör bekanta dig med statens regler för livsmedelsservice och som finns att ladda ner här: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFinalFoodRules.pdf.
   • Prata med andra cateringfirma för att ta reda på vad du kan förvänta dig och om det finns några vanliga problem som dyker upp under besöket.

Del 3 av 3: Erhålla en spritlicens

1. 

   Kontakta ditt lokala spritbräda. Ditt lands- eller stadsregering bör ha en styrelse som hanterar lokala spritlicenser. Du bör stanna in eller ringa och fråga om processen, som varierar beroende på plats.
   • Ta också reda på vilken typ av spritlicens du behöver. Du kan till exempel behöva ett evenemangstillstånd utanför anläggningen för att servera alkohol har en del av din cateringverksamhet.

2. 

   Ansök om spritlicensen. Generellt sett måste du fylla i en ansökan och ta fingeravtryck. Du kan också behöva tillhandahålla pappersarbete om ditt företag.
   • Generellt sett ska din ansökan behandlas inom 30 dagar. I Savannah kan det till exempel ta upp till 45 dagar för godkännande.
   • Du måste skicka ditt lokala godkännandebrev till staten, så säkra först den lokala licensen.

3. 

   Skaffa en statlig spritlicens. Kontakta Georgia Department of Revenue för att få en statlig spritlicens. Deras webbplats finns här: https://dor.georgia.gov/alcohol-licensing.
   • Om du säljer alkohol regelbundet som en del av din cateringverksamhet, kommer du förmodligen att vilja ha en "specialevenemang för vinst" -licens.
   • Du måste fylla i pappersarbete och betala en avgift. Avgiften beror på vilken typ av sprit du säljer.

Frågor och svar från gemenskapen

Kan jag driva ett cateringföretag från ett hemkök?

Nej. Alla livsmedels- / restaurangföretag måste klara rutinmässiga USDA-livsmedelssäkerhetsinspektioner.

Hur skulle en cateringlicens gynna ett företag?

Du har fördelen att du lagligen får tillgodose och finansiellt dra nytta av det.

Vad kan jag göra om jag inte har en anläggning ännu?

Du kan försöka arbeta med en annan cateringfirma för att få erfarenhet innan du öppnar din egen anläggning.

Vad är det minsta utrymme och utrustning som krävs eller krävs för att få en licens?

Det baseras på den volym du förutspår att tjäna. När du får ditt matserveringstillstånd kommer de att fråga volymen och typ av mat som serveras.

• 
  
  Om jag använder ett delat förberedelsekök för att förbereda och laga min mat före ett evenemang, använder jag informationen om det delade köket för att slutföra ansökan om matservicetillstånd? Svar
• 
  
  Hur gammal måste jag vara för att äga ett mobilt livsmedelsföretag i delstaten Georgia? Svar

Varje dag på wikiHow arbetar vi hårt för att ge dig tillgång till instruktioner och information som hjälper dig att leva ett bättre liv, oavsett om det håller dig säkrare, friskare eller förbättrar ditt välbefinnande. Mitt i dagens folkhälsa och ekonomiska kriser, när världen förändras dramatiskt och vi alla lär oss och anpassar oss till förändringar i det dagliga livet, behöver människor wikiHow mer än någonsin. Ditt stöd hjälper wikiHow att skapa mer djupgående illustrerade artiklar och videor och att dela vårt betrodda varumärke med instruktionsinnehåll med miljontals människor över hela världen. Överväg att ge ett bidrag till wikiHow idag.