Innehåll

• Steg
• Frågor och svar från gemenskapen
• Tips
• Varningar
• Saker du behöver

Andra avsnitt

Oavsett om du har slut på utrymme i din trädgård eller om du vill odla sallad året runt, kan du odla salladsväxter snabbt och enkelt inomhus. Eftersom sallad trivs i rumstemperatur med direkt solljus, anpassar den sig väl till inomhusförhållandena och kan överleva med grundläggande vård. Även om du aldrig har odlat en växt inomhus förr, är allt du behöver standardjordjord, vatten, gödselmedel och ett växande ljust eller soligt fönster som hjälper din växt att växa stark. Och en månad efter plantering är din salladsväxt redo att skördas!

Steg

Del 1 av 3: Plantering av sallad inomhus

1. 

   Välj en salladsort som trivs inomhus. Även om de flesta salladsväxter kan hålla sig friska inomhus, har du bättre framgång med vissa sorter jämfört med andra. Köp någon av dessa salladsorter, som är kända för att växa bra inuti, från ett trädgårdscenter eller en plantskola:
   • Trädgårdsbebisar
   • Merlot
   • Baby Oakleaf
   • Salladsskål
   • Lollo Rosa
   • Black-Seeded Simpson
   • tom tumme
   • Red Deer Tongue

2. 

   
   
   Fyll en kruka med en fröstartjordblandning. Utsädesblandningar är lätta, de hjälper dina växters rötter att växa och de dränerar väl för att förhindra övervattning. Om du inte hittar en fröstartmix kan du också skapa en jord gjord av lika delar torvmossa eller kokos, vermikulit och sand.
   • Varje salladsväxt kräver 4–6 tum (10–15 cm) utrymme och ett djup på ca 8 tum (20 cm). Välj en kruka som rymmer dessa mått.
   • Köp krukor med dräneringshål på botten. Placera ett fat under potten för att fånga dräneringsvatten.
   • Du kan köpa fröstartjordblandningar från de flesta växter eller trädgårdscentra.

3. 

   
   
   Plantera dina frön ungefär 2,5 cm från varandra. Gräv ett 10–15 cm djupt hål och placera dina frön inuti med ca 2,5 cm mellanrum. Begränsa dina frön till 4 per kruka för att undvika överbeläggning av salladen när den växer. Om du vill plantera mer än fyra frön, förbereda flera krukor i förväg.

4. 

   
   
   Strö dina frön lätt med krukväxtjord och vatten. Ta en handfull krukväxt och strö den försiktigt över de nyplanterade frön. Fyll en sprayflaska med vatten och tappa fröna försiktigt så att de inte tvättas bort.

5. 

   Plantera salladsplantor om du inte vill vänta på att frön ska gro. Om du inte vill vänta på att frön ska gro, kan du plantera salladsplantor istället. Använd samma teknik som för salladsplantor och plantera inte mer än 4 per kruka.
   • Du kan köpa salladsplantor i många plantskolor eller trädgårdscentra

Del 2 av 3: Skötsel av salladsväxter inomhus

1. 

   Dimma dina frön dagligen tills de groddar ut i plantor. När de groddar, ge din sallad minst 2,5 cm vatten per vecka. Peka fingret i jorden en eller två gånger om dagen och vattna din sallad när jorden känns torr.
   • Marken ska vara fuktig men inte vattendränkt.
   • Ett annat sätt att testa jordens fuktnivå är att lyfta upp krukan. Om det känns tungt är jorden mättad med vatten.

2. 

   Odla din sallad i rumstemperatur. Sallat växer bäst vid temperaturer mellan 18–21 ° C. Sätt på luftkonditioneringen eller värmaren efter behov för att hålla dina växter på en jämn och hållbar temperatur.
   • Om vädret är varmt eller tillräckligt svalt ute kan du flytta dina växter utomhus regelbundet för att få frisk luft.

3. 

   Placera din salladsväxt nära ett soligt fönster eller ett lysrör. Sallatplantor växer bäst med direkt solljus. Om du befinner dig i ett klimat med väldigt lite sol, köp ett odlingsljus från en plantskola och placera det cirka 30 cm (30 cm) över huvudet.
   • Sallatväxter behöver minst 12 timmar direkt solljus om dagen, med 14-16 timmar den föredragna mängden.
   • Tänk på att växter som odlas under ett växande ljus i allmänhet behöver mer tid under ljuset än vad de skulle med naturligt solljus. Sikta närmare 14-16 timmar istället för 12+ timmar om du använder ett växljus.

4. 

   Vattna din sallad när bladen vill. Salladsväxtblad synligt vissnar när de är törsta. Om din växts löv faller, vattna salladen tills dess jorden är fuktig, men inte blöt eller fuktad.
   • Ju varmare temperaturen är, desto oftare behöver du vattna din sallad

5. 

   Befrukta din sallad 3 veckor efter plantering. Sallat behöver kväverik jord för att växa, så spray ett flytande gödningsmedel på växten tre veckor efter att du planterade den, eller när de första bladen växer på växten. Spraya gödseln främst nära jorden, undvik salladsbladen för att förhindra att de bränns.
   • Använd flytande gödselmedel. Granulära gödningsmedel måste blandas i jorden.
   • Ekologisk alfalfamjöl eller ett kväverikt gödningsmedel med långsam frisättning fungerar bra med sallad.
   • Du kan också använda fisk- eller tångemulsionsgödselmedel men de kan avge en stark lukt och rekommenderas mindre för salladsväxter inomhus.

Del 3 av 3: Skörd av salladsväxter

1. 

   Börja skörda din sallad 30-45 dagar efter plantering. I genomsnitt tar sallad cirka 30-45 dagar efter att du planterat frön för att mogna. Anteckna din kalender för att börja skörda efter cirka 30 dagar.
   • Salladsväxter inomhus växer och mognar kontinuerligt, så du kan fortsätta att skörda din växt efter att du har plockat den för första gången.
   • Mogen inomhus sallad växer vanligtvis till cirka 10 cm lång.
   • Se Hur man skördar Romaine-sallad för specifika instruktioner för denna typ av sallad.

2. 

   Skörda din sallad på morgonen. Morgon är när din växt är mest hydratiserad och som starkast. Om möjligt, skörda din växt innan sent på morgonen eller eftermiddagen för att uppnå en hälsosammare avkastning.
   • Om du inte kan skörda på morgonen, undvik mitt till sen eftermiddag, det är när din växt är minst hydratiserad.

3. 

   Klipp av de yttre bladen. Skörda inte din inomhus salladsväxt på en gång. Så länge du fortsätter att ta hand om det kan du skörda det i flera månader. Klipp 3-4 av de yttre bladen åt gången med trädgårdssax eller sax och låt resten av växten läka och växa tillbaka senare.
   • Undvik att plocka salladens krona eller centrum. Begränsa dig till de yttre bladen för att öka dess totala avkastning.

4. 

   Kyl din sallad i 5-8 dagar efter skörden. Beroende på sorten kan sallad vara mellan 3-10 dagar i kylen. Kontrollera hur länge din specifika sort håller och efter att ha lagt salladen i kylen planerar du att använda den efter utgångsdatumet.
   • Om du inte tror att du använder din sallad på 5-8 dagar, vänta några dagar innan du skördar din växt.

5. 

   Skörda din sallad igen om cirka 2 veckor. Din växt behöver ungefär två veckor för att läka och odla fler löv innan den är redo att skördas igen. Efter din första skörd väntar du två veckor mellan skörden för att hålla din växt frisk och kunna växa fler löv.
   • Vänta minst två veckor innan du skördar unga växter, vilket kan ta tid att växa sig starkt efter skörd.
   • Så ytterligare frön varannan vecka för att förlänga din skörd.

Frågor och svar från gemenskapen

Vad är den bästa salladen att odla inomhus?

Svaret skrevs av ett av vårt utbildade team av forskare som validerade det för noggrannhet och omfattning.

Det finns flera salladsorter som trivs inomhus. Dessa inkluderar Garden Babies, Merlot, Baby Oakleaf, Salad Bowl, Lollo Rosa, Black-Seeded Simpson, Tom Thumb och Red Deer Tongue. Om du inte är säker, köp din sallad från en lokal plantskola och fråga om sorter som går bra när de odlas inomhus.

Kan sallad växa i krukor?

Svaret skrevs av ett av vårt utbildade team av forskare som validerade det för noggrannhet och omfattning.

Ja, du kan absolut odla sallad i krukor. Om du startar dem från utsäde fyller du en kruka med en startblandning och planterar fröna ca 10–15 cm djupa. Om du planterar plantor, plantera inte mer än 4 per kruka så att de har tillräckligt med utrymme att växa. Placera krukan på en solig plats och vattna dem när bladen börjar vissna.

Behöver sallad direkt solljus?

Svaret skrevs av ett av vårt utbildade team av forskare som validerade det för noggrannhet och omfattning.

Sallat trivs när den odlas i full sol. Men det kan också tolerera lite skugga. Om du odlar sallad i en kruka, placera den ute på en solig plats eller nära ett soligt fönster inomhus. Om du inte har en plats som får kontinuerligt solljus, se till att du placerar den på en plats som får minst 8 timmars sol om dagen.

Hur kan jag återfå isbergssallad utan frön inomhus?

Innan du förbereder din sallad, skär din sallad så att du kan hålla den nedre delen av den där roten är, men se till att hålla bladen fästa vid den nedre delen så att de kan växa igen. Lägg salladsbiten på en behållare med kallt vatten. Vattnet ska inte täcka all sallad, bara rotdelen, och den ska vara på en plats där det får solljus, men inte för direkt. Du kan byta vatten en gång om dagen eller varannan dag. Du kommer att se hur vackert din sallad växer igen!

Tips

• Istället för att odla din sallad inomhus kan du också plantera behållaren på din veranda utomhus med samma metod.
• Om du gör tillräckligt med utrymme i din trädgård eller flyttar till ett varmare klimat kan du alltid transplantera salladen senare.

Varningar

• Frys inte sallad som förvaringsmetod. Frysning av sallad förstör dess struktur och smak.

Saker du behöver

• Salladfrön eller plantor
• Fröstartjordblandning
• Pott
• Sprayflaska
• Vatten
• Växa ljus (valfritt)
• Trädgårds sax eller sax
• Kväverikt gödselmedel