Innehåll

• Steg
• Nödvändiga material

Något aromatisk kokosnötolja har blivit allt populärare både som en kulinarisk ingrediens och som en skönhetsprodukt. Korrekt lagrad kan det ta upp till två år. Eftersom den har en låg smältpunkt bör kokosnötolja förvaras på svala ställen, skyddad från ljus. Använd alltid rena redskap för att hantera oljan och kontrollera den regelbundet för att säkerställa att produkten fortfarande är i gott skick. Kokosolja kan användas som ersättning för matolja eller smör i dina favoritrecept eller läggas till hemlagade hudmasker.

Steg

Del 1 av 3: Välja en plats att lagra olja

1. 

   Förvara kokosnötolja i en mörk behållare. Om kokosoljan kom i en liten flaska eller en transparent burk, överför den till en mörk behållare för att skydda den mot ljus. Placera den sedan i ett mörkt hörn av köket eller skåpet så att det inte utsätts för solen.
   • Undvik att lagra olja i reaktiva metallbehållare. Dessa material kan få kokosolja att smaka illa.

2. 

   
   
   Förvara kokosolja på en sval, torr plats. Lämna oljan i köksskåpet eller något annat torrt, friskt utrymme. Idealet är att hitta ett hörn med temperaturer under 25 ° C så att oljan inte smälter. Detta händer ganska ofta, eftersom kokosolja har en mycket låg smältpunkt. Du behöver dock inte oroa dig: smältan orsakar ingen skada på oljan.
   • Undvik till exempel att lagra oljan i badrummet, även om du tänker använda den som en skönhetsprodukt. Badrumstemperaturen varierar mycket och kan ge oljan fukt. Undvik också att lagra kokosnötolja på vinden eller i garaget.

3. 

   
   
   Kyl oljan så att den blir fastare. Om kokosnötoljan smälter och du vill återställa den till sitt fasta tillstånd, lägg den i kylskåpet i några timmar tills den når önskad konsistens.
   • Du kan också förvara oljan i kylen. Kom dock ihåg att den kommer att vara helt solid.

4. 

   Håll oljan vid konstant temperatur. Värm inte och kyla kokosoljan flera gånger. Detta kan leda till att den går sönder snabbare. Välj istället en plats eller en unik temperatur för att lagra den.
   • Oroa dig inte om oljan smälter på väg från marknaden till ditt hem. Placera det bara i kylskåpet så att det fixeras lite och flytta det sedan till garderoben.

Del 2 av 3: Förlängning av oljans hållbarhet

1. 

   
   
   Stäng behållaren tätt. Även om du väljer att inte hälla oljan i en flaska eller mörk kruka, välj en behållare med ett mycket tätt lock. Dra åt eller skruva fast locket så att syre inte förstör oljan.
   • Om burken med kokosnötolja är långsam att avsluta, försök att överföra produkten till en mindre behållare efter att du redan har använt hälften av den. Detta minskar mängden syre i kontakt med oljan.

2. 

   Använd rena, torra redskap för att fånga upp oljan. Varje gång du använder kokosnötolja, se till att sked, måttkopp eller kniv du plockat upp är helt torr. Fuktiga eller smutsiga redskap kan passera bakterier i oljan, vilket kan få den att brytas ned snabbare.
3. Efter några månader, ta en titt på oljan. Kokosolja kan lagras i flera år. Så det är mycket viktigt att se efter tecken på mögel eller harskhet. Varje månad eller varannan månad, ta en titt på oljan. Kasta bort det om du märker några av tecknen nedan:
   • En obehaglig lukt.
   • En gulaktig färg.
   • Gröna eller bruna mögelfläckar.
   • En tjock eller huggen konsistens.

Del 3 av 3: Använda kokosolja

1. 

   Koka och bruna mat med kokosnötolja. Byt vegetabilisk eller matolja för några matskedar kokosnötolja. Smält bara lite av oljan i en stekpanna för att förbereda dina favoritkött och grönsaker. Du kan också lägga den smälta oljan till en potatismos eller sötpotatis.
   • Undvik att lämna kokosolja nära spisen när du lagar mat. Värmen från kaminen kan smälta oljan.
   • Kokosolja lämnar dina recept med en liten tropisk smak.

2. 

   Förbered rätter bakade med kokosolja. Byt ut smöret eller matoljan med kokosnötolja när du tar ett recept till ugnen. Oljan kan användas vid beredning av kakor, kakor, kakor och muffins, bland andra delikatesser.
   • Ibland säljs kokosolja i barer, vilket gör det mycket lättare att mäta och skära. Ta en titt på kylskåpets del och låt baren mjukna upp vid rumstemperatur innan du använder den i köket.

3. 

   Använd kokosnötolja i hemlagade skönhetsprodukter. För att göra en enkel skönhetsbehandling, värm oljan på dina handflator, gnugga dem och applicera den på håret. Skölj sedan så att håret blir glänsande och friskare. Du kan också använda kokosnötolja istället för fuktkräm om din hud är torr.
   • Om du använder kokosnötolja som en kosmetisk dagligen kan det vara bra att överföra lite av produkten till en mindre behållare. Den lilla krukan kan förvaras i badrummet så länge den används på mindre än en vecka.
   • Blanda kokosnötolja med eteriska oljor för att skapa läppbalsam och salvor.

4. 

   Stek mat med kokosnötolja. Istället för att använda jordnötter, raps eller vegetabilisk olja, värm upp en kokosnötolja och använd den för att steka olika livsmedel. Du kan till exempel tillaga stekt potatis, kyckling och fisk med produkten.
   • Kokosolja kan återanvändas när den är kall. Efter några användningsområden måste det dock kastas.
   • Kom ihåg att lämna burken borta från pannan så att resten av oljan inte smälter.

Nödvändiga material

• En flaska, en kruka eller någon annan mörk behållare.
• Rengör och torka redskapen.