Författare:
Helen Garcia
Skapelsedatum:
17 April 2021
Uppdatera Datum:
16 Maj 2024
- En skrynklig snarare än slät yta indikerar att kiwin är för mogen och har torkat upp.
- Mörka fläckar och fläckar är vanliga hos kiwi som har mognat för mycket eller fått någon form av skada.
Metod 2 av 3: Kläm och testa frukten
Pressa frukten lätt. Tryck på frukten med tummen och känn om strukturen är mjuk men fast. En mogen kiwi ska vara lite mjuk vid beröring.- Frukten är grön om den är för hård.
- Frukten är bortskämd när den ser för mjuk ut.
Undersök insidan av frukten. Om du fortfarande inte vet om kiwin är mogen eller inte, är det bästa alternativet att öppna frukten och kontrollera massan. Fröna av en mogen kiwi kommer alla att vara svarta och köttfärgade gröna (när det gäller grön kiwi) eller gula (när det gäller gul kiwi) ljusa.
- Om kiwin inte är mogen blir fröna gröna eller röda och köttet mer ogenomskinligt.
Testa smaken. Det bästa sättet att veta säkert om en kiwi är mogen är efter smak. Skala frukten med en kniv eller skalare och skär en skiva. Massan ska vara mjuk och med en söt smak.- En grön kiwi blir inte söt eller mjuk.
- Även om du kan äta kiwiskal, tycker många att dess struktur är obehaglig på grund av dun.
Metod 3 av 3: Göra en Kiwi mognar
Lägg kiwin i en påse med andra frukter. Lägg kiwin i en påse med ett äpple eller en banan om du behöver det för att mogna snabbare. Detta kommer att utsätta kiwin för en större mängd etylengas, som andas ut av frukterna och orsakar mognad.
Förvara de gröna kiwierna i kylen tills du är redo att konsumera dem. Frukt kan stanna i kylen i flera veckor och till och med månader om de fortfarande är gröna. På det sättet kan du mogna och konsumera en i taget.
