Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar
• Nödvändiga material

Just nu värms tusentals människor upp runt en bra eld på stränder, läger i skogen eller i trädgården, kastar kottar och pinnar för att bränna elden. Ingen av dessa människor ska gå igenom den här upplevelsen utan att rosta en marshmallowspett.

Steg

Del 1 av 2: Rosta en marshmallow

1. 

   Göra upp eld. Helst har det varit på i en timme när det börjar baka så att kolet är på rätt plats. Det perfekta lägerelden behöver föremål som går utöver ett lämpligt hål och något som producerar eld, mer specifikt tre saker:
   • Veken, som är det material som används för att starta elden. Papper, kol, torrt gräs, torra kottar, flis etc. kan användas.
   • Kvist, som måste monteras från utsidan till insidan och uppåt, vilket ger utrymme för luft.
   • Torka grenar som är ungefär lika stora som din arm, vilket kommer att läggas till gradvis efter att elden redan har tänts. De kommer att hålla elden igång längre.

2. 

   
   
   Definiera vad som ska användas som en spett. Bär något långt (armstorleken passar också här), fast och spetsig. Prova en av dessa:
   • Grillspett gjord av metall. De kommer att vara varma vid beröring, så det är bra att de har ett trähandtag.
   • Stora och starka grenar, utan saft och skarpa.
   • Grillpinnar i grill. Var försiktig så att du inte bränner dig själv, eftersom de kan vara små för en brand.

3. 

   
   
   Stick en marshmallow. Spetsen ska hålla fast vid godiset så att det inte glider; Om detta händer ska du inte rikta spetsens spets ner på elden, så marshmallowen faller inte in.
   • En annan idé är att skeva flera marshmallows, men det blir svårare att göra den krispiga konen på dem alla. I så fall är det bättre att rosta en i taget är bättre.

4. 

   
   
   Baka marshmallows över kolvärmen. Efter att elden har bränt ett tag kommer träet att bli rött glöd; håll marshmallow precis ovanför kolen. Värmen från den improviserade grillen producerar inte sot utan är perfekt för att karamellisera sockret och lämna marshmallow obefläckat.

5. 

   Vrid spetten långsamt. Håll spetten över elden och vrid den så att godiset bränner jämnt. När konen är brun på ena sidan, gå dit där den fortfarande är vit tills den bakar helt.
   • Marshmallow börjar tappa sin fasthet och kan roteras med pinnen. I sådana fall är det nödvändigt att använda en andra spett för att hålla den rak.

6. 

   Att föra marshmallowen nära elden kommer att överväldiga den och det kan till och med ta eld. Även om du kan blåsa ut det kommer det att vara slutet på godis. Om du inte gillar förkolad mat, lägg inte spetten nära elden.
   • Skaka eller dra inte spetten kraftigt om marshmallowen tar eld. Det låter som ett skämt, men en projektil av denna storlek kan orsaka svåra brännskador.

7. 

   Var försiktig när du håller marshmallow ovanför elden. Glöd strålar helt enkelt ut värme, men lågor avger också gaser från brinnande material med rök. Denna typ av värme, kallad konvektion, bränner mashmallow mycket snabbare. Därför, även om lågan är långt under spetten, är det möjligt att bränna ena sidan och till och med sätta den i eld. Föredrar att använda glöd.

8. 

   Ät marshmallow. Vissa människor föredrar att ta bort den krispiga delen och äta den först och sedan äta den vita grädden inuti. Det betyder att om din marshmallow tog eld kan du fortfarande dra lite glädje av den. En annan risk är att alla dina vänner detonerade påsen med marshmallows medan du läste den här artikeln.
   • Var noga med att äta godiset, eftersom det blir varmt som lava inuti. Låt den stå på elden i 30 sekunder till en minut.

Del 2 av 2: Variationer och andra intäkter

1. 

   Baka marshmallows i ugnen. Den som har en vedugn hemma kan njuta av detta recept, men en konventionell ugn fungerar också, speciellt om den har högre låga. Gör en rad marshmallows på ett aluminiumplåt, baka på medelhög värme eller på den tredje hyllan i ugnen och ta inte ögat av. Om en minut eller två blir de bruna, vänder dem för att bruna dem jämnt.
   • Lyft pannan till den övre hyllan eller öka värmen om det tar för lång tid.

2. 

   Baka dem på spisen. Denna metod liknar elden, men du kommer att använda lågan från en spis. Det har kontraindikationer, såsom svårigheten att bruna helt och, om de passerar punkten, kommer marshmallows att droppa på din spis och göra mest smuts. Håll godiset på kanten av elden så att det inte smälter.
   • Du kan använda en gaffel för den här metoden, men den blir svart om den blir för varm. Dessutom blir gaffeln varm som en glöd, så vänta tills den har svalnat innan du lägger den i munnen.

3. 

   | Gör '' S'mores ''. Ett sådant recept är en amerikansk klassiker, det har inget barn (eller vuxen) som det inte gillar och det är väldigt lätt att göra:
   • Använd en Maria-kaka och bryt den om den är så stor som marshmallow. Om du inte hittar Maria-kex (vilket är praktiskt taget omöjligt) kommer andra av denna typ att göra. Chokladversionen är ett bra alternativ.
   • Lägg en fyrkant choklad ovanpå kakan.
   • Ta en nyligen rostad marshmallow och lägg den över chokladen.
   • Täck fyllningen med en annan kaka och pressa smörgåsen, överfylld marshmallow runt kanterna. Hans värme kommer att smälta choklad och förvandla den till en kräm från gudarna.

4. 

   Gör en ”” bananbåt ”. Här är ett annat snabbt och gott sätt att njuta av dina marshmallows:
   • Gör en öppning längs bananskalan utan att ta bort den.
   • Ta en sked med bananen genom öppningen.
   • Fyll detta utrymme med choklad och marshmallow droppar.
   • Vik in i aluminiumfolie och lägg på en grill över elden, grillen eller ugnen; använd ett bakplåt och baka vid 150 ° C.
   • Lämna den där i fem till 15 minuter och kontrollera då och då. Ju längre du lämnar den, desto mer karamelliserad och gyllene blir bananen.

5. 

   Lägg marshmallow i varm choklad, kaffe eller efterrätt. Glöm den tråkiga versionen av att lägga råa marshmallowbollar i den varma drycken, prova dem bakade! I glass och choklad och vaniljmilkshakes är de också fantastiska.

Tips

• Kasta inte marshmallows som brinner ut. Ta bara den rostade skalen och njut av vad som finns inuti. Ge inte upp, det här är inte slutet på din karriär som kock.
• Om din marshmallow faller och ännu inte har förvandlats till grädde och spetten stannar kvar på golvet under lång tid, för den över elden för att bränna skräpet och sterilisera det.
• ”Gröna” eller levande grenar tar inte eld innan du är klar. De stannar vanligtvis på marken, undvik att dra dem direkt från träden.

Varningar

• Var mycket försiktig med barn nära lägereldar
• Lägereld är inte tillåtet i någon park eller reserv.
• Håll elden under kontroll och begrava resterna av elden innan du somnar.
• Om brandfarliga material lämnas nära branden kan det utlösa en brand.

Nödvändiga material

• Brand
• Spett
• Påsar med stora och små marshmallows