Innehåll

• stadier
• Metod 1 av 4:
  Påskynda höjningen av degen med en fuktig trasa
• råd
• varningar
• Nödvändiga element
• Med en fuktig trasa
• Med mikrovågsugnen
• Med den traditionella ugnen
• Med omedelbar jäst

Denna artikel har skrivits i samarbete med våra redaktörer och kvalificerade forskare för att garantera innehållets noggrannhet och fullständighet.

Det finns 15 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.

s innehållshanteringsteam granskar noggrant redaktionsteamets arbete för att säkerställa att varje objekt överensstämmer med våra höga kvalitetsstandarder.

Innan du kan baka bröd är det viktigt att du låter degen höja. Väntan kan ta timmar. Om du har bråttom måste du hitta ett sätt att påskynda processen. Lyckligtvis för dig finns det olika tekniker som gör att du kan lyfta degen snabbare. Till exempel kan du mikrovågsugn eller täcka den med en fuktig trasa. Genom att använda fukt och värme för att påskynda lyftprocessen kan du servera varmt bröd på nolltid.

stadier

Metod 1 av 4:
Påskynda höjningen av degen med en fuktig trasa

1. 4 Låt degen höja till slutet innan du lägger den i ugnen. Förvara den på ett varmt och fuktigt ställe för att påskynda processen. Tänk på att en deg som bara innehåller vatten och mjöl kommer att stiga mycket snabbare än en deg som redan har lagts till ägg, salt, mjölk och oljor. reklam

råd

• I en varm och fuktig miljö ökar bröddegen snabbare eftersom båda förhållandena påskyndar jäsningsprocessen.

reklam

varningar

• Se till att temperaturen inuti mikrovågsugnen eller traditionell ugn inte överstiger 120 ° C, annars är det mycket troligt att jästen dör och degen börjar koka.

reklam

Nödvändiga element

Med en fuktig trasa

• En ugn
• Kökshandduk

Med mikrovågsugnen

• Ett glas för en mikrovågsugn
• En mikrovågsugn
• En skål

Med den traditionella ugnen

• En ugn
• En glasskål värmebeständig
• En bakplatta

Med omedelbar jäst

• Omedelbar jäst

Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=speeding-the-past-level&oldid=236448"