Innehåll

• stadier
• Metod 1 Konvertera snabbt matlagningsingredienser
• Metod 2 Förstå koncept relaterade till konvertering
• Metod 3 Utför omvandlingsberäkningen själv

I denna artikel: Konvertera snabbt matlagningsingredienser Inkludera konverteringsbegrepp Komplett omvandlingsberäkning Själv6 Referenser

För att omvandla milliliter (ml) till gram (g) räcker det inte att införa ett tal i en formel, eftersom man omvandlar en volymenhet, från milliliter, till en massenhet, gram. Detta innebär att du måste använda en annan form av omvandling för varje ämne. Men de enda beräkningar som används är multiplikationer. Denna typ av omvandling används vanligtvis när du måste konvertera ingredienserna i ett matlagningsrecept från ett mätsystem till ett annat eller när du står inför ett kemiskt problem.

stadier

Metod 1 Konvertera snabbt matlagningsingredienser

1. 
   

   
   För att konvertera vattenmätningar krävs ingen beräkning. En milliliter vatten har en massa av ett gram i vanliga situationer, inklusive matlagning, samt för matematiska och vetenskapliga problem i allmänhet (om inte annat anges i uttalandet). Det finns ingen beräkning att göra: mätningarna i milliliter och gram är alltid desamma.
   • Det enkla samtalet har inget att göra med slump, dessa enheter har också definierats. Många vetenskapliga enheter definieras med vatten som standard eftersom det är ett vanligt och allmänt använt ämne.
   • Du behöver bara använda en specifik omvandling om vattnet är mycket varmare eller mycket kallare än de temperaturer som vanligtvis uppstår i vardagen.

2. 
   

   
   
   
   För att konvertera mjölk, multiplicera med 1.03. Multiplicera värdet i ml med 1,03 för att erhålla dess massa (eller vikt) i gram. Denna konvertering gäller för helmjölk utan skumma. För skummjölk är värdet närmare 1.035, men denna skillnad är inte signifikant för de flesta recept.

3. 
   

   
   För smör, multiplicera med 0,911. Om du inte har en miniräknare bör användningen av ett värde 0,9 vara tillräckligt korrekt för de flesta recept.

4. 
   

   
   För mjöl multiplicerar du med 0,57. Det finns många typer av mjöl, men densiteten är i allmänhet densamma för de flesta mjöl, helt mjöl och bröd mjöl. Men för att undvika att ta risker, lägg till mjölet i receptet lite efteråt medan du kontrollerar utvecklingen av din deg.
   • Detta omvandlingsvärde beräknades från en densitet av 8,5 g per matsked och under antagande att 1 msk är lika med 14,78 ml vätska.

5. 
   

   
   
   
   Använd en online-kalkylator för andra ingredienser. De flesta av de livsmedel du använder i ditt dagliga liv kan konverteras med en online-omvandlare. En milliliter är en kubikcentimeter, i det övre fönstret anger du volymen i milliliter, välj "milliliter (er)" och välj sedan vilken typ av foder som intresserar dig. Välj sedan "kubikcentimeter (er)" i rullgardinsmenyn till höger om det nedre fönstret.

Metod 2 Förstå koncept relaterade till konvertering

1. 
   

   
   Du måste förstå begreppen milliliter och volym. Milliliterna representerar mätenheten för volym eller mängden utrymme. En milliliter vatten, en milliliter guld eller en milliliter luft upptar samma utrymme. Om du krossar ett objekt för att göra det mindre och tätare, kommer att förändras dess volym. En milliliter, detta representerar cirka 20 droppar vatten eller en femtedel av en tesked.
   • ml (eller ibland mL) är förkortningen för milliliter.

2. 
   

   
   Du måste förstå uppfattningarna om gram och massa. Grama representerar måttenheten för massadet är en mängd materia. Om du krossar ett objekt för att göra det mindre och tätare, kommer du inte att ändra inte dess massa. Ett gram är ungefär storleken på en trombon eller druva.
   • Grammet används ofta som en viktenhet och kan mätas med en skala i vardagen. Vikt är ett mått på kraften som utövas av tyngdkraften på massan. Om du skickades ut i rymden skulle du fortfarande ha samma massa (samma mängd material), men du skulle inte ha mer vikt, eftersom du inte skulle vara under påverkan av tyngdkraften längre.
   • Labreviation av gram är enligt följande: g.

3. 
   

   
   Förstå varför du behöver veta ämnet att konvertera. Eftersom dessa enheter mäter olika saker finns det ingen snabb formel för att flytta från en enhet till en annan. Du måste använda en specifik formel beroende på objektet du mäter. Till exempel kommer mängden lera innehållande en behållare med en milliliter att ha en annan vikt än mängden vatten som finns i en behållare med en ml.

4. 
   

   
   Förstå begreppet densitet. Densitet är ett mått på organisationen av materien som utgör ett objekt. Densitet är ett koncept som vi kan förstå i vardagen utan att behöva mäta det. Om du plockar upp en metallkula och den verkar särskilt tung för sin storlek beror det på att den har en hög täthet, med mycket material i ett litet utrymme. Om du tog en krossad pappersboll i samma storlek kan du kasta den lätt. Papperkulan har en lägre densitet. Densitet mäts i massa per volym per enhet. Till exempel är detta massa i gram som kan innehålla en volym en milliliter. Det är därför denna enhet kan användas i massvolymkonverteringar.

Metod 3 Utför omvandlingsberäkningen själv

1. 
   

   
   Leta efter tätheten för ditt ämne. Såsom förklarats ovan är densitet ett mått på massan per enhetsvolym. Om du måste lösa ett problem med matematik eller kemi kan du ha fått ditt ämnes täthet. Om detta inte är fallet, leta efter ämnets täthet på Internet eller i en tabell.
   • Du kan använda den här tabellen för att leta efter tätheten för alla element i rent tillstånd (du kommer att märka att 1 cm = 1 ml).
   • Om du talar engelska, använd det här dokumentet för att hitta tätheten för flera livsmedel och drycker. För objekt för vilka det bara finns ett värde i kolumnen "specifik tyngdkraft", vet att detta antal representerar densiteten i g / ml vid en temperatur på 4 ° C och att detta värde är rimligt nära matens i rumstemperatur.
   • För andra ämnen skriver du ämnet med termen "densitet" i en sökmotor.

2. 
   

   
   Konvertera densiteten till g / ml vid behov. Ibland händer det att densiteten anges i andra enheter än g / ml. Om densiteten anges i g / cm, finns det inget behov av att ändra värdet, eftersom 1 cm är exakt 1 ml. För andra enheter söker du på Internet efter en täthetsomvandlare eller gör matematiken själv.
   • Multiplicera densiteten i kg / m (kilogram / kubikmeter) med 0,001 för att erhålla densiteten i g / ml.
   • Multiplicera densiteten i Ib / gallon (US pund) med 0,120 för att erhålla densiteten i g / ml.

3. 
   

   
   Multiplicera volymen i milliliter med tätheten. Multiplicera mätningen i ml av ditt ämne med dess densitet i g / ml. Du får ett resultat i (g x ml) / ml, men du kan låsa ml upp och ner för att få g (gram).
   • För att till exempel konvertera 10 ml etanol till gram, leta efter etanoltätheten: 0,789 g / ml. Multiplicera 10 ml med 0,789 g / ml för att erhålla 7,89 gram. Nu har du 10 ml etanol som väger 7,89 gram.