4 sätt att göra bubbelte - Encyklopedi

Innehåll

Tips
Varningar

När kulorna börjar stiga täcker du pannan och fortsätter att koka i ytterligare 30 minuter och rör om var tionde.

Ta bort från värmen, täck över pannan och låt stå i en halvtimme.

Skölj bollarna med varmt eller kallt vatten.

Söt bollarna med honung eller med följande recept på sockersirap (som också kan användas för att söta te) efter smak.

Blanda i en kastrull 1 kopp strösocker med 1 kopp brunt socker och 2 koppar vatten.
Ta bort den från värmen så fort den kokar.
Låt svalna.

För att förbereda tapioka pärlor, följ stegen i den första metoden. Skölj dem sedan.

Förbered sockersirapen. Blanda 100 ml varmt vatten med 100 g brunt socker (om du inte har det kan du använda raffinerat socker och honung).

Rör om tills sockret löses upp. Häll sedan i en skål.

Blanda ¾ kopp te med 2 matskedar gräddfil och 1 matsked sockersirap (beredd enligt ovan) i en mixer. Du kan byta grädde mot sojamjölk, halv och halv mjölk, kondenserad mjölk eller en vegansk grädde.

Tillsätt isen, täck blandaren och slå tills blandningen är skummig. Även om de flesta tror att namnet på drycken har att göra med tapiokakulorna, kommer det faktiskt från bubblorna som bildas när vätskan slås.

Tillsätt cirka fyra skedar färdiga tapioka pärlor i glaset och häll blandningen.

Blanda is, frukt (eller juice), sötningsmedel (som en sockersirap) och gräddfil (eller en ersättning) i en mixer och blanda tills den bildar en mycket jämn blandning. Konsistens och proportioner är upp till dig.

Tillsätt cirka fyra skedar tapioka pärlor färdiga i glaset och häll fruktblandningen.

Rör om och drick!

Tips

Om du har, använd tjockare sugrör för att dricka ditt bubbelte, eftersom de vanliga kan sluta täppa till bollarna. Om inte, låt dem verkligen äta med en sked.
Pobá är väldigt kalorisk! Om du vill ha ett lättare alternativ väljer du tärnad kokoskräm.
Du kan också hitta tapiokapärlor omedelbart på asiatiska marknader. De är lättare att förbereda, perfekta för när den önskan träffar.
Om du vill att bollarna ska vara sötare, blötlägg dem i en brunt sockerbuljong i fem minuter innan de serveras.
Det finns en annan version av pobá, som också används i bubbelteer, som är större, mörkare och mjukare. Det är svårare att hitta, men det kan vara till salu på någon webbplats.

Varningar

Var försiktig så att du inte kväver på bollarna. Om du serverar drycken till barn, håll ögonen öppna.

Hur man gör Bubble Tea

Innehåll

Tips

Varningar

Hur man dikterar ord i Word

Hur man tinar ris

Hur man undviker att ha snört på kroppen

Hur du avaktiverar Siri

Hur man flyttar ett biljardbord