Författare:
Robert Simon
Skapelsedatum:
21 Juni 2021
Uppdatera Datum:
12 Maj 2024
Innehåll
Vänd tång på andra sidan, så att riset är i botten.
Lägg krabbabitarna i majonnäs. Var noga med att göra allt enhetligt, eftersom det är viktigt när du rullar sushi.
Servera bitarna som ligger ner för att avslöja sushiingredienserna. Skapa en intressant färgkombination.
tips
- För att få ett renare och enklare snitt, dopp kniven i vatten före varje skärning. Om kniven är torr kan riset hålla sig till den, vilket gör att sushi deformeras när den skärs.
- Ris kan täckas med sesamfrön eller vissa typer av krispiga fiskägg innan du skjuter sushi.
- Du kan prova flera varianter av sushi:
- Caterpillar rulle - avokado, unagi, morotgrenar.
- Philadelphia - rökt lax, gräddeost, gurka och / eller lök.
- BC (British Columbia) rullgrillad lax med söt sås och gurka.
- Crunchy rulle - räkor tempura, täckt med tempura smulor, serveras med chilisås.
