Hur man gör en utsökt maträtt av spagetti och tomatsås

Innehåll

Lär dig hur man gör utsökt spagetti.

Fyll en medelstor panna till cirka ¾ av kapaciteten med varmt vatten.
Tillsätt en tesked salt för att degen ska blötläggas i vatten snabbare och en matsked olivolja för att förhindra att degen fastnar.
Ställ värmen på hög och lägg potten på spisen.
Det tar cirka 10 minuter för vattnet att koka helt. Medan du väntar, ta tag i dina favoritnudlar och lägg dem åt sidan.
Ta din favoritspaghettisås och töm burken i en mindre kastrull.
Lämna såsen täckt och på medium värme.
Rör om såsen då och då.
Om 10 till 15 minuter ska vattnet koka. Töm hela pastapaketet i vattnet.
Rör pastan i vattnet med en stor sked.
Det tar ytterligare tio minuter att laga pastaen.
Sätt under tiden ett durkslag i diskbänken.
Efter ca 10 minuter, skopa en pasta efter smak. Om du gillar din pasta al dente (lite hård) är den klar. Om inte, låt degen laga lite mer.
När pastan är klar, häll den försiktigt i durkslaget utan att stänk varmt vatten på dig.
Tvätta sedan degen med kallt kranvatten i cirka 15 sekunder för att sluta laga mat.
Ta bort överflödigt vatten från degen genom att skaka durkslaget.
Din sås ska också vara varm och redo att tas av från värmen.
Häll smeten i en bredare skål och lägg såsen ovanpå.
Servera med bröd och parmesanost eller bara äta spagetti.