Författare:
Vivian Patrick
Skapelsedatum:
8 Juni 2021
Uppdatera Datum:
13 Maj 2024
Innehåll
- För att undvika slöseri, skär bara små bitar ingefära.
- Alternativt kan du använda en sked för att skrapa huden av ny ingefära. Detta är mycket användbart för att hantera runda bitar som kniven inte når.
Gnugga roten mot rivjärnkornet. Gör korta fram och tillbaka rörelser, gnugga ingefära mot metalltänderna med jämnt tryck med fingrarna.
- Använd en bit som är tillräckligt stor för att inte av misstag skära dig själv i processen. En 35 g ingefära ger cirka en matsked.
Metod 3 av 3: Galler med gaffel
Gnid den skalade ingefära över gaffelns tänder. Håll växten med din dominerande hand och applicera konstant och jämnt tryck på gaffeln. Snart kommer ingefära bitar att falla på brädet.
Skjut ingefära i alla riktningar. Det blir sålunda lättare att riva plantans inre fibrer, vilket ökar användningen av biten. Fortsätt galler tills du får den mängd som behövs för ditt recept.
Tips
- Förvara hela ingefära eller oanvända bitar i frysen i upp till tre månader.
- Den centrala delen av ingefära rot anses vara den mest goda delen av växten, men det är mycket svårt att riva den. Gör dig redo att trycka hårt när du kommer till den delen.
Varningar
- Ät inte mer än 4 gram ingefära per dag.
- Om du använder antikoagulerande läkemedel, konsumera endast ingefära under medicinsk övervakning.
Nödvändiga material
- Kockens kniv.
- Kökskniv.
- Skalare.
- Rivjärn.
- Skärbräda.
- Gaffel.
